Bautista Cruz, Nelson, 1976-

Aislamiento, identificación y evaluación del potencial probiótico de bacterias ácido-lácticas, aisladas de alcachofa (Cynara scolymus L.) - [15] páginas, tabla

Beneficiario del Programa Reto Excelencia, administrado por SERVIR.

Trabajo Fin de Máster (Maestría) -- Universitat Autónoma de Barcelona. Programa: Microbiología especializada, 2018.

Incluye referencias bibliográficas (páginas 6 y 13).

La investigación estudia el potencial probiótico de cepas naticas de bacterias ácido-lácticas (BAL) aisladas de alcachofa (Cynara scolymus L.) para la prevención y tratamiento del Cáncer Colorectal (CCR) y otras afecciones intestinales.


Textos en español.


CÁNCER DE COLON
PROBIÓTICOS
TRATAMIENTO MÉDICO
ENFERMEDADES INTESTINALES
MICROBIOLOGÍA