Leung Pang, Miguel Jauyin 1985-

Abastecer o ser abastecido : Influencia de los mercados tradicionales sobre el tejido urbano de Lima - 223 páginas : ilustraciones, planos

Beneficiario del Programa Reto Excelencia, administrado por SERVIR.

Trabajo Fin de Máster (Maestría) -- Universitat Politécnica de Catalunya. Programa: Urbanismo, 2016.

Incluye referencias bibliográficas (página 217-223).

La investigación busca demostrar la importancia social, económica y territorial de los mercados de abastos en nuestra sociedad como estructurados urbanos que organicen nuestros territorios (dar forma a la ciudad). Esta propuesta se sustenta en que el 80% de peruanos prefieren hacer sus compras en un mercado de abastos que en el supermercado.


Textos en español.


MERCADO DE ABASTOS
ORDENAMIENTO TERRITORIAL
MERCADOS TRADICIONALES
CRECIMIENTO ECONÓMICO


LIMA (PERÚ : DISTRITO CAPITAL)--URBANISMO