Políticas y programas alimentarios para prevenir el sobrepeso y la obesidad lecciones aprendidas
Por: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Organización Panamericana de la Salud [autor].
[Lugar de publicación no identificado] FAO, OPS 2018Descripción: 19 páginas.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: recurso en líneaTema(s): ALIMENTACIÓN | AMERICA LÁTINA | EL CARIBE | NUTRICIÓN | OBESIDAD | SOBREPESO | GOBIERNO | POLÍTICAS PÚBLICAS -- MANUAL | LATINOAMÉRICARecursos en línea: Texto completo Alcance y contenido: El sobrepeso y la obesidad se han convertido en uno de los principales problemas de salud pública en el mundo. Su origen multifactorial incluye cambios en los patrones alimentarios, un mayor consumo de productos ultra-procesados altos en azúcar y grasa, la desregulación del mercado, un rápido crecimiento económico, el sedentarismo, y la percepción de falta de tiempo, entre otros. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) han recomendado a sus Estados Miembros adoptar de manera urgente una serie de intervenciones costo- efectivas que también tienen alto impacto y son factibles de aplicarse aun en lugares con recursos restringidos, conocidas como "best buys" para la prevención y control del sobrepeso, la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles.Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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El sobrepeso y la obesidad se han convertido en uno de los principales problemas de salud pública en el mundo. Su origen multifactorial incluye cambios en los patrones alimentarios, un mayor consumo de productos ultra-procesados altos en azúcar y grasa, la desregulación del mercado, un rápido crecimiento económico, el sedentarismo, y la percepción de falta de tiempo, entre otros. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) han recomendado a sus Estados Miembros adoptar de manera urgente una serie de intervenciones costo- efectivas que también tienen alto impacto y son factibles de aplicarse aun en lugares con recursos restringidos, conocidas como "best buys" para la prevención y control del sobrepeso, la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles.
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