La Alianza Cacao Perú y la cadena productiva del cacao fino de aroma
Por: Morales, Oswaldo [autor]
.
Colaborador(es): Argandoña, Andrés | Borda, Armando | Farach, Remy | Garcia Naranjo, Lenny | Lazo, Katia.
Lima ESAN 2015Edición: Primera edición.Descripción: 182 páginas.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: recurso en líneaISBN: 9786124110443.Tema(s): AGROINDUSTRIA | CACAO | INDUSTRIA Y COMERCIO | INVESTIGACION | PRODUCCION Y CONSUMO | COMPETITIVIDAD | PERÚRecursos en línea: Texto completo | Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Recursos Electrónicos
|
Biblioteca ENAP | Available |
Bibliografía: páginas 171-180
Introducción -- Capítulo 1. Marco conceptual y contextual -- Capítulo 2. Metodología -- Capítulo 3. La cadena productiva del cacao -- Capítulo 4. Análisis externo e interno de la cadena productiva 77 del cacao fino de aroma -- Capítulo 5. El modelo de negocio ACP -- Capítulo 6. Análisis económico del modelo de negocio ACP -- Conclusiones y recomendaciones -- Bibliografía ç-- Sobre los autores
Acceso libre
La investigación presentada en este libro tiene como objetivo general analizar un modelo de negocio basado en la cadena productiva del cacao fino de aroma (CFdA) de la Alianza Cacao Perú (modelo ACP) y compararlo con el modelo basado en la cadena productiva del cacao tradicional (modelo tradicional) que actualmente predomina en el Perú.
Texto en español
There are no comments for this item.